Vinho Proveniente da África do Sul
Elaboração: Fermentação em separado de cada variedade com remontagens manuais e longa maceração. Maturação em barricas de carvalho francês por 18 meses, sendo 45% novas Temp. de Serviço: De 14°C
Sugestão de Harmonização:
Pernil de Cordeiro, file de costela ou bife grelhado.
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