Em boca é seco, encorpado, acidez equilibrada com taninos finos e final intenso.
Classificação: Seco
Região: Paarl / África do Sul
Temperatura: 16 a 18ºC
Teor Alcoólico: 13.5%
Uvas: Shiraz
Amadurece em barrica de carvalho por 6 meses.
ANÁLISE SENSORIAL: Visual: Vermelho púrpura
Olfativo: Apresenta aroma de ameixa e cereja, com toques de especiarias.
Gustativo: Em boca é seco, encorpado, acidez equilibrada com taninos finos e final intenso.
Harmonização: Combina perfeitamente com pratos típicos mediterrâneos, cordeiro e comidas condimentadas.
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